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Campamento dirigido a adultos que busquen vivir una rica experiencia de aprendizaje al tiempo que interactúan por medio del idioma inglés permanentemente, y comparten con líderes bilingües y nativos de habla inglesa. EL CAMPAMENTO INCLUYE: Actividades de Inmersión en Inglés. Materiales de las Actividades de Inmersión. Líderes Bilingües (1 Líder por cada 15 personas, por lo menos 1 líder nativo) con experiencia en manejo de grupos. Transporte (Bogotá-Santandercito-Bogotá). Alimentación (3 Comidas 2 Refrigerios por día). Alojamiento y disponibilidad total de las instalaciones del Campamento (1 noches,2 días). Seguro contra accidentes. Certificado de Participación. Recordatorio. UN DIA EN CAMPAMENTO ES ASI 7:00 Wake up call 8:00 Flag Raising – Warm up 8:15 Breakfast 9:00 Indoor games Group Challenge Lunch 1:00 Rest hour 2:00 English Workshop 3:30 Outdoor games 5:00 Communication Challenge 6:00 Dinner 7:00 Evening English Games 8:30 Campfire 9:30 Cabin reflections Lights Out DONDE SE DESARROLLA EL PROGRAMA El programa se lleva a cabo en las instalaciones del Campamento Bochica de la YMCA de Bogotá, ubicado a solo 50km del centro de Bogotá, vía Mesitas del Colegio. Posee un clima medio y una hermosa vegetación que hacen parte de las condiciones ideales para realizar un programa de Inmersión en Inglés, todo esto dentro de un ambiente que invita a la reflexión en armonía con la naturaleza. NUESTROS LIDERES Nuestros entusiastas y dinámicos líderes, nacionales e internacionales, poseen una extensa experiencia en el manejo de Campamentos de Verano YMCA en el mundo y brindan a los participantes herramientas amenas y novedosas que, además de desarrollar la parte lúdica y recreativa, permiten incrementar la motivación y sus destrezas lingüísticas hacia el aprendizaje o afianzamiento del idioma inglés. INVERSIÓN $ INFORMES E INSCRIPCION Teléfonos: Ext. Pagar el valor del programa consignando en la cuenta corriente No. del banco Citibank a nombre de la Federación Colombiana de ACJ. Enviar la consignación con los datos el participante vía faz al ext.102 Diligenciar el formulario de inscripción y enviarlo vía fax o hacerlo llegar a la Calle 33 No. 7-51 Of. 401

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ESCUELA GOURMET Taller Escuela de Emprendedores Culinarias El Gelato Italiano es algo mas que un postre helado, es un alimento por que esta elaborado artesanalmente con productos naturales de 1° calidad, aprenda a elaborar deliciosos gelatos a partir de recetas formuladas originales. FECHA: desde el Marte 25 al jueves 27 AGOSTO DÍAS: 3 DURACIÓN: 21 horas HORARIO: 9:00 am A 3:00 pm CONTENIDO Historia del helado Italiano Características del helado de crema tipo gellato italiano Control de temperatura Insumos naturales para la elaboración del helado de crema Tabla de formulación y estabilización de recetas de helados de crema Características de selección de insumos y materias primas. Técnica de elaboración de helado base Técnica de elaboración de helado de crema de frutas naturales Técnica de elaboración de fuget de chocolate Técnica de elaboración de Siropes de fruta natural sin aditivos químicos. Técnica de elaboración de mantequilla artesanal Técnica de elaboración de Crema Chantilly sin aditivos químicos. Elaboración de barquilla, pirulines y copas de galleta Tipos de helados de crema: Helado cremoso de bola Torta helado Helado de paleta Helado con pastelado de chocolate EXPECTATIVAS DEL TALLER: No requiere conocimientos previos, nuestros talleres van desde lo general a lo especifico Conocimientos específicos que le permitirán dominar la especialidad Estas herramientas prácticas le permitirán iniciarse en un negocio rentable con un mínimo de inversión Dotación de todo lo necesario para el aprendizaje INCLUYE: Clase multimedia y presentaciones PowerPoint Materiales e insumos de práctica Ficha técnica de cada clase Herramientas y Equipos Material Didáctico de apoyo Equipo y materiales de seguridad e higiene. Materiales e Insumos Refrigerios ligero Degustación Certificado y constancia de participación Al final del taller se le entregara una biblioteca digitalizada contentiva de: Módulos de comercialización de productos Módulos de Manipulación de Alimentos aprobados por la Organización Panamericana de la Salud OPS Recetario con imágenes a full color Galería de catálogos de fotos de presentaciones de helados a full color Libros digitalizados claves para la elaboración de helados. ESQUEMA DIDÁCTICO: El contenido programático está estructurado en 20% Teórico y 80% ejecución demostrativa y práctica simultánea con el participante. El nivel gráfico permite la fácil compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los ejercicios prácticos. IMPORTANTE: Se lee agradece llevar un pendriver para la transferencia el material didáctico de apoyo. Le agradecemos colocar su correo y número de contacto fijo y celular incluido en el cuerpo del mensaje para contactarle y enviarle la información solicitada.

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