Experto panaderia conservacion

Categoría: Tutores - Clases Particulares Tipo: Otros El trabajo de la panadería artesanal se aparta de la producción masiva, utiliza técnicas que suprimen el uso de las maquinas, los aditivos, los cuartos de crecimiento y las amasadoras, propiciando la autonomía del artesano, el cual logra obtener productos de calidad excepcional y elevado valor agregado. El curso no requiere conocimientos previos. Programa: Las harinas: Blanca, integral, de centeno, evaluación de su calidad panadera, proveedores, reconocimiento de los problemas en las harinas, elección de soluciones. Las formulaciones: Balanceo de formulas, porcentajes, función de los ingredientes. Levaduras: Fresca, granulada, preparación de levaduras de masa, su uso y conservación. Semillas y Cereales: Avena, cebada, trigo entero, quínoa, maca, mijo, nabo, linaza, ajonjolí, nueces, preparación, cocción, lavado, puntos de tostado. Manos a la masa: Elaboración del moje, tiempos de fermentación y reposo, técnicas de amasado a mano, evaluación de punto. Moldeo: hogazas artesanales, decoración, cortes, implicaciones. Horneo: tiempo, temperatura, tipos de horno, evaluación del pan, Conservación. Nueve productos servirán a nuestro propósito en el desarrollo del programa de nuestro curso, Integral puro con nueces, pan de centeno, integral de ajo, pan de quínoa y miel, pan de maíz, pan de siete granos o multicereal, pan especial de leche y uvas, pan de chocolate con pimienta y almendras y pan de avena con frambuesas y moras. Valor: . Incluye ingredientes y material impreso. El curso es personalizado y su fecha será programada a convenir según la disponibilidad de cada taller durante enero. y febrero del dos mil quince. Horario: lunes a viernes de 8 am a 12 am o 2 a 6 pm. Duración: Cinco días intensidad: 20 horas. Llámenos, con gusto responderemos a sus inquietudes. El Taller del Trigo, Lunes a viernes de 8am a cinco pm, y sábados de 8am a 12 del medio día.

AUXILIAR DE PANADERIA PENSUM *MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS *TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN *PASTELERÍA Y REPOSTERÍA *COSTOS Y PRESUPUESTOS *ANÁLISIS SENSORIAL *PANADERÍA INICIO DE CLASES SÁBADO JULIO 29 DEL 2017 •Intensidad: 1 semestre •HORARIO: 07:00 am a 05:00 pm INCLUYE: •*Bandana, Chaqueta y Zapatos •*Materia prima de tus estudios •*Certificado/carnet de BPM •*Carnet estudiantil •*Derecho al parqueadero de motos •*Seguro estudiantil REQUISITOS: Fotocopia del documento de identidad 3 fotos tamaño documento MATRICULA ORDINARIA: Julio 29 del 2017 MATRICULA EXTRAORDINARIA: Agosto 4 del 2017 FORMAS DE PAGO •DE CONTADO $1.490.000 •50% - 50%: PAGA LA MITAD DE CONTADO $745.000 Y LA OTRA MITAD FINANCIADA CON LA INSTITUCIÓN Info: (4) 514 15 99 Whatsapp: 318 803 0354 Cra. 50a #57-46 Medellín

¡¡¡Matricúlate ya!!! Como AUXILIAR DE PANADERÍA hazte experto en el proceso de producción del pan, Aprende las técnicas de panadería y el proceso de panificación desde la selección de los ingredientes, costos y presupuestos. Intensidad: 1 semestre Fecha: 29 de julio del 2017 •HORARIO: 07:00 am a 05:00 pm Sabatino INCLUYE: •*Bandana, Chaqueta y Zapatos •*Materia prima de tus estudios •*Certificado/carnet de BPM •*Carnet estudiantil •*Derecho al parqueadero de motos •*Seguro estudiantil REQUISITOS: Fotocopia del documento de identidad 3 fotos tamaño documento INVERCION DE CONTADO $1.490.000 INVERCION CON FINANCIACION 50% - 50%: PAGA LA MITAD DE CONTADO $745.000 Y LA OTRA MITAD FINANCIADA CON LA INSTITUCIÓN Dirección: Cra. 50ª # 57-46 a una cuadra de la ESTACION PRADO DEL METRO Resolución N°09760 del 20 de agosto del 2014 Vigilado por Secretaria de Educación de Medellín

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El ejemplar de la Revista ECO # 205 DE NOVIEMBRE DE   contiene   el famoso texto de GARCIA MARQUEZ  " Dos o tres cosas sobre la novela de la violencia en Colombia ". ESTE EJEMPLAR ,bastante DIFICIL DE CONSEGUIR, SE ENCUENTRA EN MUY BUEN ESTADO DE CONSERVACION PESE A SU ANTIGUEDAD,TAL COMO  PUEDE OBSERVARSE EN LAS FOTOGRAFIAS ADJUNTAS;, PARA EL COLECCIONISTA SERIO O EL AFICIONADO QUE NO LO TIENE ES UNA  PIEZA MUY IMPORTANTE QUE INCREMENTA EL VALOR Y LA IMPORTANCIA DE CUALQUIER COLECCION SERIA DE LA OBRA DE GARCIA MARQUEZ. Otros    interesantisimos textos de escritores como Juan Gustavo Cobo Borda, experto en la obra del Nobel, como era tradicional en la importante revista ECO, acompañan  EL IMPORTANTE TEXTO DE GARCIA MARQUEZ. Si tiene alguna duda pregunte antes de ofertar,que con gusto procuraremos resolverla a la mayor brevedad posible. No oferte si no esta completamente seguro de su compra, y por favor observe con atencion las  fotografias adjuntas,que junto con los textos aqui presentados, muestran y presentan el estado real del libro. Si el comprador se encuentra fuera de Colombia es preciso que tenga presente que debe cancelar no solo el valor del libro sino tambien el costo del flete internacional y el seguro hasta su pais,e igualmente debe asumir la completa y total responsabilidad con respecto a los asuntos aduaneros que puedan presentarse a la llegada del libro a su pais, lo mismo que en la aduanas de los paises en transito.Con mucho gusto,si el interesado, a traves de la seccion de preguntas nos indica el pais a donde necesita se le envie el libro, le daremos un estimativo del costo del envio y el tiempo de entrega. Garantía: POLITICA DE DEVOLUCIONES:1.- CONTACTAR AL VENDEDOR DENTRO DE LOS PRIMEROS 5 DIAS DE RECIBIDO.2.-EL COSTO DE LOS FLETES DE LA DEVOLUCION CORRE POR CUENTA DEL COMPRADOR3.-CORRESPONDE AL DE LAS FOTOGRAFIAS

Para tu seguridad, no ingreses emails o números de teléfono en la descripción. Utiliza los campos destinados con ese propósito.Dr Jorge Rivera Biologo Universidad de los Andes Consultor experto en Liofilización No. Intota Experts http://www.intota.com/expert-consultant.asp?bioID=&perID=Cbr%20/%3 Especialidad en Biotecnologia Agrícola Especialidad en Conservacion de Alimentos Farmacología Vegetal (Plantas Medicinales) Universidad Juan N Corpas Presidente del Capitulo Colombiano de Liofilización de la ISL-FD International Society of Lyophilization - Freeze Drying Inc. http://www.islyophilization.org/Html/Local_Chapters/Columbia/Chapter.html http://liofilizaciononlinecolombia.es.tl/ Skype: liofilizaciononline1 MSN: Móvil . Phone 571 http://liofilizacion.wordpress.com/