Curso pizza lasagna

Curso De Pizza Clasica Italiana Escuela Pizzaioli Baffoni - $ 1.900.000 en Mercado Libre

Curso practico de pizzeria: masa base, masa hojaldrada, pizza pollo con champiñones, hawaiana, mexicana, tropical, napolitana y pancerotti $ incluye material y guia

Ya está en Colombia la primera escuela especializada de pizza el lanzamiento se realizo en el marco de Alimentec , la feria de la hospitalidad y la alimentación más importante del país, del 3 al 7 de junio en Corferias. La escuela realiza los cursos de pizza clásica partir del 2 de julio en la calle 74 No. 27B – 32. Emanuel Enrico Baffoni, presidente de la Scuola Italiana Pizzaioli, mostrará a los visitantes un proceso de pizzería de alto nivel durante los cinco días de feria. En el marco de Alimentec , la feria que va hasta el 7 de junio, Javar, compañía expositora, lanzará la primera escuela especializada de pizza en Colombia. Emanuel Enrico Baffoni, presidente de la Scuola Italiana Pizzaioli y vocero de Javar en la feria, anunció que la escuela entrará en funcionamiento para el público a partir del próximo 2 de julio y ofrecerá un curso básico y uno intensivo, los cuales tendrán una duración de dos semanas (40 horas) y cinco días (40 horas), respectivamente. “Dentro de las clases se trabajarán las modalidades práctica y teoría, en las que los estudiantes podrán adquirir conocimientos acerca del manejo de materia prima, conservación de la masa, manejo de equipos y finalización de la pizza; al final el estudiante obtendrá un certificado por parte de la escuela”. Sandra Jamaica, representante de Javar, aseguró que “en la actualidad Colombia vive un momento extraordinario en temas de gastronomía y es allí donde materias primas y equipos a la vanguardia se combinan para obtener la auténtica pizza italiana, por esta razón la compañía ha decidido importar directamente desde Italia, equipos y tecnologías que permitan el contacto personalizado del chef con el producto”. Durante la feria Enrico Baffoni estará dando un gran show que consistirá en presentar maquinaria italiana de vanguardia en Colombia, la cual posteriormente se utilizará en la escuela para dictar los cursos y hacer una muestra visual para los visitantes utilizando materias primas y capacitando directamente desde Italia a una nueva generación de pizzeros profesionales de alto nivel para el mercado colombiano. Este chef que ha sido vencedor de varios concursos internacionales entre ellos Mejor Pizzero Europeo en el año compartirá sus amplios conocimientos en el mundo de la pizza que permitirán dar conocer el mundo de la pizza con una visión más clara de la auténtica pizza italiana. Más información en nuestra página de Javar o de la scuola italiana pizzaioli baffoni búscanos en Facebook tel .

HOLA EL POLITÉCNICO PROSANEAR TE INVITAMOS AL PRÓXIMO CURSO: INTENSIDAD: 12 HORAS DE 09:30 AM A 12:30 M (4 sábados continuos) INVERSIÓN $249.000 MATRICULAS en LOS TELÉFONOS: 5141599 – 6040468 VEN Y ESTUDIA CON NOSOTROS INCLUYE: -material de trabajo (insumos) -delantal y bandana -CERTIFICACIÓN LEGAL -degustación de menú Descripción PROSANEAR les ofrece el CURSO DE COCINA PARA EVENTOS, tiene como objetivo principal que tengas una formación en el ámbito del protocolo social y de la organización de eventos. Este curso está dirigido a personas con diferentes perfiles. Se sensibilizara al alumno en los procesos de montaje de una fiesta acorde a la necesidad y planteamientos que se haga durante el taller, al igual cómo debe decorar una mesa para su evento de acuerdo al protocolo que utilizará. menaje, copas, servilletas, cubiertos, maridaje, menú, postre, bebidas que ofrecerán a los invitados. La decoración se debe hacer acorde al menú del día. Día 1: Ceviche de mango, Pollo florentina, Papa Ana, Chifonnade de Vegetales, Limonada Lionesa, Peras al Cabernet Día 2: Rouladde de cerdo, Papa hasselback, Ensalada caesar, Sangría sin licor, Pechas Melva Día 3: Lasagña de berenjenas, Fricasé de pollo, Arroz thai, Limonada Cherry, Esponjado de uva Día 4: Ensalada tropical de temporada, Lasagña mixta pollo y res, Pan a las finas hierbas, Espumoso acerezado

INTENSIDAD: 12 HORAS DE 09:30 AM A 12:30 M INICIO DEL CURSO: primer grupo (12 de mayo; 4 jueves continuos), segundo grupo(21 de mayo, 4 sábados continuos) MATRICULAS en LOS TELÉFONOS: 5141599 – 6040468 Día 1: Ceviche de mango, Pollo florentina, Papa Ana, Chifonnade de Vegetales, Limonada Lionesa, Peras al Cabernet Día 2: Rouladde de cerdo, Papa hasselback, Ensalada caesar, Sangría sin licor, Pechas Melva Día 3: Lasagña de berenjenas, Fricasé de pollo, Arroz thai, Limonada Cherry, Esponjado de uva Día 4: Ensalada tropical de temporada, Lasagña mixta pollo y res, Pan a las finas hierbas, Espumoso acerezado

Inscríbete a nuestro curso de asados en la Hacienda Normandía, trabajamos con el Chef de parrilla de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno. ¡Aprenderás a preparar carne de res, chorizo, cerdo, cordero, pollo, salmón y pizza en la parrilla! Primera Fecha: 11 y 12 de julio 10 a 2 pm Segunda Fecha: 2 y 9 de agosto 10 a 2 pm Lugar: Hacienda Normandía - Tocancipá La Hacienda es una casa colonial de donde disfrutarás de la naturaleza, del aire puro y la tranquilidad del campo. En la Hacienda ofrecemos hospedaje, salón de eventos, actividades en el campo, curso de asados y escuela de chalanería. Visítanos www.haciendanormandia.com

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HOLA TE INVITAMOS AL PRÓXIMO CURSO: Cocina Para Fiestas o Eventos INTENSIDAD: 12 HORAS DE 09:30 AM A 12:30 M INVERSIÓN $249.500, cupos limitados MATRICULAS en LOS TELÉFONOS: 5141599-6040468 INCLUYE: -material de trabajo (insumos) -delantal y bandana -CERTIFICACIÓN LEGAL -degustacion de menú Politécnico Prosanear TEMAS A VER: Día 1: Ceviche de mango Pollo florentina Papa Ana Chifonnade de Vegetales Limonada Lionesa Peras al Cabernet Día 2: Rouladde de cerdo Papa hasselback Ensalada caesar Sangría sin licor Pechas Melva Día 3: Lasagña de berenjenas Fricasé de pollo Arroz thai Limonada Cherry Esponjado de uva Día 4: Ensalada tropical de temporada Lasagña mixta pollo y res Pan a las finas hierbas Espumoso acerezado

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