Herramientas fondant pasteleria cupcakes

Los cupcakes están de moda, adornan mesas de fiestas con sus rellenos y decoraciones más vistosas. En este curso, Diana Potes te va a brindar con recetas deliciosas de cupcakes de distintos sabores, rellenos y decoraciones. Desde la preparación de la masa básica hasta la armonización de los rellenos, pasando por la preparación de distintas decoraciones: con fondant, betún o crema y otros ingredientes para un toque especial. Diana también te enseñará decoraciones especiales para fiestas infantiles, de babyshower o para de bodas, que serán un éxito de ventas si cuentas con negocio de repostería. o por el contraio si quisieras inicia ahora mismo tu negocio. EL CURSO INCLUYE LOS MATERIALES RECETARIO, DES GUSTACIONES Y CERTIFICACION El curso puede ser individual o personalizado Tiene una duración de 5 días de 9:30 am a pm o en la tarde de 2:30 pm a 5:30 pm y los fines de semana según disponibilidad Anímate a tomar nuestros Cursos Visita nuestra pagina en Facebook: Cursos De Pasteleria Gourmet Telefonos: -300 WhatsApp: Pregunta por las promociones del mes TE ESPERAMOS.

INVERSION: .realizaras tres tipos de masa de cupcakes 2. realizaras tres sabores de crema y aprenderás a manejar mangas pasteleras, colorantes y boquillas 3. realizaras pasta de goma y sabras reconocer su uso 4. realizaras fondant de masmelos para decorar los cupcakes aprenderás a trabajar colorantes rodillos texturizardor, marmolizado realizaras figuras 2D Y 3D 5. realizaras galletas de tres sabores y aprenderás su decoración 6.realizaras Cakepops de dos sabores y su decoración RECONOCERÁS TÉCNICAS DE BATIDO HORNEO Y DECORACIÓN EL CURSO INCLUYE LOS MATERIALES RECETARIO, DES GUSTACIONES Y CERTIFICACION El curso puede ser individual o personalizado Tiene una duración de 5 días de 9:30 am a pm o en la tarde de 2:30 pm a 5:30 pm y los fines de semana según disponibilidad Anímate a tomar nuestros Cursos Visita nuestra pagina en Facebook: Cursos De Pasteleria Gourmet Telefonos: -300 WhatsApp: Pregunta por las promociones del mes TE ESPERAMOS.

Cursos Perfectos para los principiantes o para aquellos que necesitan un poco de actualización. Cada curso es diferente. 1. Curso de Fondant Elaboración de la pasta de goma, aplicaciones en el modelado.Técnicas para el teñido o coloración de la pasta de goma. Herramientas necesarias para el modelado. Elaboración de 3 figuras utilizando las técnicas aprendidas en el curso. 2.- Cupcakes de Lujo, Recetas, rellenos, aplicación con diferentes técnicas sobre cupcakes, utilizando diferentes herramientas, ingredientes, colorantes, acabados y toppings. 3- Galletas Decoradas. Cada galleta es un arte. El alumno decora y diseña su propias creaciones. Se enseña la práctica decorativa, empleo de distintas masas de azúcar; montaje y forrado de una galleta. CUAL ES LA DIFERENCIA? que es personalizado, máximo tres personas y que aprenderán todas las técnicas en un sólo curso comunicarse al celular - Teléfono Adjuntamos diseños de nuestra "Galería", nuestros trabajos Si solicita una cotización o información, con gusto se la hacemos llegar. No llevamos muestras a domicilio. Hacemos sólo tortas por encargo. Deben solicitarse con una semana de anticipación o más, todo depende de nuestra disponibilidad. Pero siempre estamos atentos a servirles.

Qué Aprénderas: Conocimiento de materias primas y equipo a utilizar. Elaboración de la masa de galleta. Corte y horneo. Preparación del glasé real Manejo de mangas y Boquillas en las técnicas a desarrollar. Aplicación del glasé sobre las galletas, manejo diferentes técnicas. Decoración con cubierta extensible (fondant). Empaque y conservación. Todas las técnicas se aplican en la decoración de galletas para recordatorios en celebraciones: Baby shower Bautizo. Primera comunión. Matrimonio. Fiestas temáticas. Promocionales de empresas.Qué Aprénderas: Conocimiento de materias primas y equipo a utilizar. Elaboración de la masa de galleta. Corte y horneo. Preparación del glasé real Manejo de mangas y Boquillas en las técnicas a desarrollar. Aplicación del glasé sobre las galletas, manejo diferentes técnicas. Decoración con cubierta extensible (fondant). Empaque y conservación. Todas las técnicas se aplican en la decoración de galletas para recordatorios en celebraciones: Baby shower Bautizo. Primera comunión. Matrimonio. Fiestas temáticas. Promocionales de empresas. EL CURSO INCLUYE LOS MATERIALES RECETARIO, DES GUSTACIONES Y CERTIFICACION El curso puede ser individual o personalizado Tiene una duración de 5 días de 9:30 am a pm o en la tarde de 2:30 pm a 5:30 pm y los fines de semana según disponibilidad Anímate a tomar nuestros Cursos Visita nuestra pagina en Facebook: Cursos De Pasteleria Gourmet Telefonos: -300 WhatsApp: Pregunta por las promociones del mes TE ESPERAMOS.

CURSO MINICAKES, MINITORTAS Y TORRES + OBSEQUIO. $ Increíblemente decorativos para la hora del té o cumpleaños infantiles, los cupcakes resultan tan fáciles de hacer que se pueden cocinar con los niños. Este tipo de tortas te permitirá entregarle una mini tortita a cada invitado y evitarte el detalle de cortar en porciones la torta. Son ideales, ya que se pueden repartir las porciones de manera exacta: una magdalena para cada uno de los niños Actualmente, la torta ha sufrido grandes variaciones en la forma del molde, el tamaño y en la cantidad de pisos. Las decoraciones en las tortas son todo un éxito si de cambios y modernidad hablamos. Uno de los booms que ha revolucionado este mercado son las tortas de ponquecitos, muffins o magdalenas-. Estos, colocados en forma de torre, permiten armar las más lindas tortas de la actualidad con sabores y colores de fantasía. Los ponquecitos individualmente adornados son la manera perfecta de agregar un tacto personal a las celebraciones. ¡Ahora, usted tiene la manera perfecta de servirlos! La exhibición es fresca y atractiva para los cumpleaños, bodas, días de fiesta y más… RECIBIRAS A TU CORREO LOS SIGUIENTES ARCHIVOS: 1. Materiales Y Consejos Básicos: conoce los utensilios para elabora tus minicakes, las herramientas para decorar, tipos de cobertura, receta base para elaborar el minicake, moldes utilizados, como hacer tus propios moldes para pancakes y muffins, como vaciar la mezcla de los cupcakes en los moldes, como rellenarlos y mucho más... 2. Uso Básico De La Manga Pastelera Y Las Boquillas: conoce todo sobre la manga de decoración, como usar la manga paso a paso, tipos de boquillas, aprende diseños con las puntas, cordones, flecos, mariposas, hojas, canastas, conchitas, lazos, técnicas de cepillado, bordado, enrejado y mucho más... 3. Recetas Para Decorar Tus Minicakes: Aprende paso a paso a elaborar betún (de mantequilla, tipo mousse, chocolate, malvadisco, queso crema), crema de mantquilla, fondant, frosting, ganache, glasé real (como elaborarlo, colorearlo y conservarlo), merengue italiano y suizo, paste de almendras, pastillaje. 4. El Boom De Las Torres De Minicakes Y Su Decoración Para Diversas Ocasiones: Uno de los booms que ha revolucionado este mercado son las tortas de ponquecitos, muffins o magdalenas. Estos, colocados en forma de torre, permiten armar las más lindas tortas de la actualidad con sabores y colores de fantasía. Aquí te damos algunos ejemplos y te enseñamos cuales son los exhibidores, tipos y como construir exhibidores de Minicakes 5. MiniTortas Infantiles: Aprende paso a paso a elaborar estos espectaculares adornos para que te luzcas en tus presentaciones o conviértelo en un gran negocio. Incluye moldes. 6. Minitortas Diversas Ocasiones: Aprende paso a paso a elaborar adornos para minitortas para ocasiones como bodas, primeras comuniones, baby shower, aniversarios, confirmación, nacimientos y más.. Los diseños son increíbles. Incluye moldes 7. Recetas Minicakes: Aprende paso a paso a elaborar más de 25 recetas de minicakes y ponquecitos. 8. Minicakes Decorados: Sorprende a todos con estas increíbles creaciones de minicakes que te enseñamos a elaborar paso a paso. 9. Minicakes Rellenos: Te enseñamos paso a paso como rellenar tus minicakes utilizando diferentes ingredientes: chocolate, queso crema, fresas, almendras, crema de leche y más.. 10. Magdalenas Dulces Y Saladas: aprende a elaborar diferentes tipos de magdalenas: con pepitas de chocolate, de albaricoque, de calabaza, ciruelas, de chocolate blanco, de naranja, limón, jamón y queso y más... OBSEQUIO 11. CAJITAS PARA CUMPLEAÑOS: Te entregamos más de 50 modelos de cajitas para cumpleaños y diversas ocasiones. Solo debes imprimirlas en un cartón grueso. 12. IDEAS DECORACIÓN MINICAKES: Más de 100 ideas para que aprendas a decorar tus minicakes de forma creativa. 13. IDEAS DECORACIÓN TORRES DE MINICAKES: Más de 100 fotos con decoraciones de torres de minicakes, para que crees tus propias torres y sorprendas a tus invitados 14. MOLDES: te entregamos los moldes de los archivos 5 y 6 para que los puedas ampliar o reducir de acuerdo con tus necesidades. EN TOTAL 14 ARCHIVOS POR: $ colombianos. Enviados directamente a tu email. Formas de Pago, BANCOLOMBIA, Giros Efecty