GUIA PROFESIONAL DE COCINA EN BOGOTÁ
Profesor Jaime Alzate escribe " GUÍA PROFESIONAL DE COCINA" esta publicación actualizada en Junio de 2009. Precio $85.000.00 También presentamos "ADMINISTRACIÓN Y COSTOS DE COCINA" escrito por el Profesor Jaime Alzate Precio: $55.000.00 Libros Técnicos en el área de Gastronomía Alimentos Bebidas, publicaciones recientes de Cocina Molecular y Nuevas Tendencias en cocina Consignación Davivienda fuera de Bogotá $ 10.500. Entrega inmediata en Bogotá $ 5.000. Envíos Nacionales Asegurado $ 10.000 - $14.000 (de acuerdo a lo establecido por la empresa transportadora El costo del envío será asumido por el comprador.
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