CURSO DE PASTELERÍA BÁSICA EN BOGOTÁ

Categoría: Tutores - Clases Particulares Tipo: Otros Curso de pastelería básica. La pastelería, un arte a su alcance. Siendo un área técnicamente compleja, a través de una práctica dirigida, aprópiate de los conocimientos necesarios para dar inicio a tu formación como pastelero. Formulas depuradas, procesos claros, metodologías concretas. Durante el curso veremos los productos más representativos del oficio, la mantecada, el bizcochuelo para el brazo de reina, la torta de naranja y amapola, los brownies, la torta de piña, la torta industrial de vainilla, los ecleirs, las repollas y los muffins de banano, queso y manzana. Un curso único, completo y personalizado. Cupo limitado. Valor: pesos, incluye ingredientes, de gustaciones y material impreso. Duración: CINCO DÍAS. Horario: 8 am a 12 am, o 2 a 6 pm. Mayores informes o entrevistas: Trigales y girasoles, Tel.