AUXILIAR DE COCINA EN BARRANQUILLA

Características generales: Limpieza de cocina El ayudante de cocina barre y trapea los pisos y lava las mesas de trabajo, tablas de picar y tablas, refrigeradores, paredes y demás superficies. Separa las cosas reciclables de la basura y saca todo el material de desecho y lo coloca en los contenedores adecuados en el exterior. También limpia los botes de basura de la cocina al menos una vez cada día. Lavar platos El ayudante de cocina tiene tareas de lavar los platos. Lava bandejas, ollas y sartenes manualmente y quita comida de platos antes de colocarlos en la lavadora de platos. Limpia el interior de vasos cuando es necesario, Después del ciclo de la máquina, saca los artículos y los almacena en las repisas o alacenas. Preparación de comida El ayudante de cocina hace trabajo de preparación de alimentos para ayudar al cocinero, debe lavar, pelar y rebanar vegetales y frutas. Mide y junta los ingredientes para pedidos frecuentes para ahorrarle tiempo al cocinero. Responsable de empacar los pedidos de comida para llevar.