Tecnico laboral gastronomia chef

El técnico laboral en Gastronomía- Chef del Politécnico Prosanear estará en la capacidad de planear menús y asegurar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad, planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicios de alimentación, preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, productos de panadería y pastelería, con énfasis en asesorar a empresas en ésta área. No esperas más!. Estudia gastronomía en Medellín en una de las mejores escuelas de gastronomía. Certificado otorgado: – Técnico laboral en Gastronomía con énfasis en gestión de calidad Intensidad semanal: – 18 horas teórico prácticas – 3 Semestres de horas en total

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Politécnico Prosanear ubicado cerca al CC Villanueva ofrece el curso de Técnico en gastronomía el cual cuenta con 3 semestres incluido uno de práctica.Se entrega uniforme y accesorios. Matriculas finales de junio/. Bono de $ para abonarlos a la matrícula Comunicate al

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“TENEMOS 20 AÑO SOLICITA VALORES Y PENSUM AL EMAIL: politecnicoprosanear@gmail.com o a los teléfonos: 6040468-6040469-5141599 S CAPACITANDO A LOS ANTIOQUEÑOS” técnico laboral gastronomía chef “MATRICULAS ABIERTAS” Inicio de Clases: segundo semestre del 2016 Intensidad: 4 semestres, en el 3° ó 4° semestre el alumno realiza sus prácticas empresariales. Horarios: Sábados 07:00-06:00 pm/ semana (martes Y jueves) mañana 06:30 am a 12:30 pm, tarde 12:30 pm a 06:30 pm

CURRICULUM VITAE DATOS PERSONALES Nombre: Sergi Apellidos: Peris Navarro Fecha de nacimiento: Nacionalidad: Española Dirección: 163b # Población: bogota TLFN: OTROS DATOS Carnet de conducir tipo B Vehículo propio ESTUDIOS Técnico en cocina grado medio Carnet manipulador de alimentos TRABAJOS Verano ayudante de cocina Mesón las espigas. Septiembre -Enero ayudante de cocina restaurante Puerto Jonh Martin (Masalfasar) Verano Cocinero restaurante Ferrer (casa pepico) barrio de roca (meliana) Octubre -Marzo Cocinero Hotel de la playa (Puebla de farnals) Abril -Noviembre Jefe de partida cuarto frio restaurante Torrijos * Michelin (Valencia) Diciembre y Enero stager restaurante Abac ** Michelin (Barcelona) Enero -junio jefe partida pastelería restaurante Alejandro del toro * Michelin (valencia) Agosto -abril jefe partida cuarto frio restaurante kaymus (premio gastronomía comunidad valenciana Junio,julio,agosto autónomo y asesor gastronómico y puesta apunto de restaurante español nueva apertura en sao sebastiao estado de sau paulo Brasil. Marzo hasta marzo jefe de cocina restaurante alejando del toro(*michelin) valencia Asesor gastronómico restaurante divins Valencia Asesor gastronómico franquicia español de restaurantes manjar ibérico en Madrid, Alemania y Holanda Chef ejecutivo y asesor gastronómico y puesta a punto de restaurantes paralelos y eventos hotel de la playa Valencia.

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Tipo: CHEF TECNICO ALTA COCINA Y GASTRONOMÍA COMO DEBEN SER. PRESENCIAL DE LUNES A JUEVES INTENSIVO VIERNES Y SÁBADOS TITULATE COMO CHEF EN SOLO DOS AÑOS COCINERO UN AÑO.