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Lechona plato típico de la gastronomía colombiana. La lechona es un plato elaborado a partir de carne de cerdo, arroz, cebolla, ajo, comino, pimienta y otros ingredientes, que se cocina durante varias horas dentro de una piel de cerdo, lo que le da su característico sabor y textura.

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QUIENES SOMOS Somos una empresa procesadora de productos cárnicos tales como la más fresca doradita lechona dietética tolimense ricos tamales, perniles pavos Todo preparado con las normas de calidad y seguridad alimenticia para que pueda disfrutar de la mejor mesa típica tolimense Como empresa productora. Derivados de la carne de cerdo tenemos el gusto de invitarlo a conocer y disfrutar de nuestro productos acércate no te arrepentirá “LECHONERIA LA DIETETICA DE SAN SEBASTIAN”. Productos La lechona esta laborada con pernil lomito, lomo que son la carne mas libre de grasa la cual hace que la lechona quede totalmente deshuesada y desgrasada El proceso del desgrase del cuero nos permite afirmar la calidad y la consistencia del sabor y la liberta de afirmar que nuestro producto es el 80% libre de grasa saturadas así garantizamos nuestro producto y su calidad: Tamales: Nuestros tamales son especiales porque están hechos del mejor arroz del Tolima blanco, grande, rendidor con arveja amarilla costillitas de cerdo Pollo Y el sin igual pedacito de chicharrón que no debe faltar en este manjar de las mañas Perniles: La elaboración del pernil es una tradición familiar ya que el pernil es elaborado tipo casero se saja hasta llegar al hueso luego es curado con una sal cuidadosamente preparada, con hiervas aromáticas y un vino agridulce el que leda un sabor y contextura exquisito, es asado a una temperatura de 215 grados ah aproximados la cual le permite conservar sus jugos y sales minerales vitaminas, proteínas, que son esenciales para el organismo PAVOS: La producción del pavo es tipo ah lechonado es cuidadosamente deshuesado la, carne del pavo se combina con pechuga de pollo lomito de cerdo verduras y frutas agridulces, todo es curado con vino dulce así el pavo toma un aroma y sabor, agradable para el paladar servicios: LECHONERIA LA DIETETICA DE SAN SEBASTIAN Hace menos complicada tu vida ya que nuestros productos se ajustan a todas las necesidades y ocasiones, contamos con personal calificado, para que atienda todos sus eventos Sociales y Reuniones Familiares dentro y fuera de la ciudad., quedando bien usted y sustentando nuestro gran nombré: SEVICIOS A – DOMICILIO – Email

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