LIBROS DE COCINA EN BOGOTÁ
Vende ACOLIBROS, Llámenos al: 703 49 62 ó 310 283 67 58 en Bogotá Consignación DAVIVIENDA fuera de Bogotá $ 9.500. Entrega inmediata en Bogotá $ 5.000. Envíos Nacionales Asegurado $ 12.000 En Papel Regalo $2.000 BARMAN PROFESIONAL-GUIA COMPLETA FREETH 69,000.00 BEBIDAS (2ª EDIC) GARCIA 79,000.00 COCINA PROFESIONAL VOL.1 (4ª EDIC) CENTENO 59,000.00 COCINA PROFESIONAL VOL.2 (4ª EDIC) CENTENO 85,000.00 COCINA PARA PROFESIONALES (13ª EDIC) LOEWER 69,000.00 COCINA Y REPOSTERIA RECETARIO (HOSTELERIA) BENITEZ 85,000.00 CURSO DE COCINA PROFESIONAL VOL.1 (8ª EDIC) GARCES 75,000.00 CURSO DE COCINA PROFESIONAL VOL.2 (6ª EDIC) GARCES 75,000.00 DISEÑO COMERC.PRODUCTO TURISTICO LOCAL REGIONAL MOTA 79,000.00 FRANCES COCINA-RESTAURACION+CUADER(INC-CD)(3ª ED) MOTA 119,000.00 GESTION ALIMENTOS BEBIDAS, HOTEL-BAR-RESTAURANTE GALLEGO 165,000.00 GESTION ECONOMICO-ADMINISTRATIVA AGENCIAS VIAJES LAZA 59,000.00 INGLES GRADO SUPERIOR DE RESTAURACION OLTRA 59,000.00 MANUAL HIGIENE SEGURIDAD ALIMENTARIA HOSTELERIA TABLADO 119,000.00 MANUAL PRACTICO DE RESTAURANTE (10ª EDIC) GALLEGO 99,000.00 MARKETING PARA HOTELES Y RESTAURANTES GALLEGO 89,000.00 OPERACIONES BASICAS SERVICIOS BAR-CAFETERIA GARCIA 98,000.00 PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS LAZA 49,000.00 PROCESOS BASICOS PASTELERIA-REPOSTERIA (HOSTEL) ARMENDARIZ 89,000.00 PROCESOS DE COCINA ARMENDARIZ 131,000.00 SEGURIDAD E HIGIENE EN ALIMENTOS
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